山楂又名山里果,在山东、陕西、山西、河南、浙江等地均有分布,味微酸涩,具有降血脂、血压、抗心律不齐等作用,山楂泡水喝的功效有,随中医中药网小编一起来看!
山楂泡水喝的功效
1、促消化
山楂片营养丰富,含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪、钙、磷铁和维生素C等营养成分,食后有生津开胃、助消化的功效。
如果出现肠胃饱胀的感觉,用山楂片泡水喝会缓解这种情况。
2、降血脂
山楂片除了上述功效外,还有降血脂的功效。
高血脂的人可以适当吃一些山楂,但是气虚的人则应该尽量不吃或少吃山楂。
3、 利尿
山楂片泡水还有利尿的功效,所以出现便秘的人可以适当多喝一点。
但是如果本身有胃溃疡之类的胃病,则最好少喝。
山楂的选购方法及贮藏方式
1、选购妙招
新鲜的成熟山楂外表呈深红色,果皮鲜亮并有光泽,且叶梗新鲜,果实丰满。
2、加工贮藏
不宜用铁锅煮食。适宜贮温为0℃,包装的可在0℃~3℃。适宜贮藏湿度为85%~90%。一般贮藏5个月左右。
山楂的食用注意
1、孕妇禁食。
山楂具有活血化瘀、收缩子宫的作用,故孕妇不可以吃山楂,尤其是在前后三月。
2、脾胃虚弱者慎服。