桔子的营养价值

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桔子又叫橘子,被认为能给人带来好运,因为桔子谐音“吉”。它属于柑橘属芸香科植物,耐荫不耐寒,喜温暖湿润的气候,适宜生长在深厚肥沃的土壤中。桔子原产于中国,在我国有4000多年的栽培史,被荷兰、德国等国称为“中国苹果”。随着栽培技术的发展,桔子也有许多新品种,常见的就有春桔、秋桔和冬桔等。它的果皮呈橘黄色,自带清香气味,酸甜可口,是秋冬季常见的美味佳果。

桔子的营养价值

1、桔子含有丰富的维生素A、维生素C和柠檬酸。其中维生素A可提高人在黑暗环境中的视力,有助于缓解夜盲症。而维生素C和柠檬酸则有助于美容养颜、消除疲劳。

2、橘络富含维生素P,经常食用可有效防治高血压,也有通络化痰、顺气活血的功效。桔子内侧薄皮含有膳食纤维和果胶,可促进肠胃蠕动、降低胆固醇。

3、桔子口味酸甜,有助于有开胃理气,止渴润肺。桔子还可用于缓解胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴及肺热咳嗽等症状。

食用桔子有什么注意事项

1、桔子富含维生素C和果酸,可与药物发生反应。因此,服药期间禁食桔子。

2、部分人常在食用桔子时撕开桔络,其实是没有做到物尽所用。桔络中的维生素P有助于通络化痰,防治高血压。


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