玉米属禾本科植物，又是一年生草本植物。又称之为苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比，玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。燕麦属禾本科植物，也是一年生草本植物。须根较坚韧，秆直立，光滑无毛。玉米和燕麦可以一起食用，玉米含有大量的糖分，具有一股微甜的味道。玉米加燕麦一起食用，让燕麦没那么腻，味道更佳。
玉米的作用
1、玉米具有抗衰老的作用。由于玉米里含有维生素A、维生素E以及谷氨基等元素，可以帮助人体细胞的分裂，对延缓衰老有一定的帮助。
2、玉米还有养颜美容的作用。玉米里有丰富的赖氨基以及硒元素，同时还有多种维生素，有较强的抗氧化作用，对养颜美容有帮助。
3、玉米可以强化骨骼。玉米里的磷含量丰富，对骨质疏松，固化牙齿有一定的作用。
燕麦的作用
1、燕麦对脂肪肝有帮助。燕麦里的亚油酸含量丰富，对治疗脂肪肝具有辅助作用。
2、燕麦具有补钙的作用。燕麦里有丰富的钙、磷、铁以及锌等元素。对补钙，骨骼发育有良好的帮助。
3、燕麦具有减肥的作用。燕麦的卡路里、热量较低，是减肥瘦身最佳食物之一。