鱼具有丰富的蛋白质，是餐桌上一种常见的美食，味道鲜美，营养价值高，同时还可以提高视力和注意力；黄瓜有清热、解渴、利水、消肿的功效，而且黄瓜肉质脆嫩，汁多味甘，生食生津又解渴，且有特殊香味，还有特有的医用价值。鱼和黄瓜也是可以一起食用的，而且营养丰富，味道可口。
鱼和黄瓜一起吃的好处
1、将鸭嘴鱼和黄瓜一起煮，配上香菜和其他配料、调味料，味道可口，且具有极高的营养价值。
2、将鱼和黄瓜用红辣椒、姜、蒜一起煮，再搭配一些紫苏，有化痰止咳，辅助降血压、降血脂的功能。
3、用黄瓜搭配上银鳕鱼，可以解银鳕鱼的肥腻感，同时加上洋葱，干辣椒等调味料，可以使味道更加鲜美。
4、将黄瓜、三文鱼搭配米饭一起煮，具有较高的营养价值，且味道可口，适合挑食的小朋友。
吃鱼和黄瓜时的注意事项
1、鱼虽然有较高的营养价值，但不宜多吃，吃多了可能会引起内火积蓄，就是常说的“鱼上火”。
2、吃鱼时尽量搭配上一些水果蔬菜，避免出现补充了较高蛋白质以后又缺少维生素C，造成牙龈出血等上火情况。
3、吃黄瓜时不要去掉尾部，尾部富含苦味素，可以助消化，抗肿瘤。
4、患有肝病、肠胃病、心血管病及高血压的人，尽量少吃最好不吃黄瓜，黄瓜不宜生吃。