吃炒河粉是容易长胖的。河粉本身热量不高，但是在油炒的过程中，增加了河粉的热量。每一百克的河粉热量为149大卡，一碗炒河粉大约有447大卡。河粉里面富含碳水化合物，可以迅速为身体提供能量。
一、哪些食物容易长胖
1、油炸的食物是很容易长胖的，这一类的食物含油量比较高，所以所含的脂肪和脂肪都比较高。长期吃这种食物会直接导致肥胖，从而诱发高血脂、冠心病等疾病。
2、膨化食品等零食是经过油炸的，所以和油炸食品一样，热量和脂肪的含量都比较高。而且膨化物质会引起动脉硬化，加速人体的衰老。
3、烧烤类的食物也很容易导致肥胖，但是烧烤类的食物中含有一种致癌物质，会加重肾脏和肝脏的负担，危害健康。
二、哪些食物可以帮助减肥
1、洋葱对控制血脂，帮助减肥，促进消化等方面都有很多的好处。
2、玉米不仅富含纤维素，而且可以帮助人控制食欲。玉米还能够邦之排空脂肪，吸附胆固醇。
3、黑豆的饱腹感很强，同时也是一种高蛋白低热量的食物。很适合正在减肥的人使用。同时黑豆也可以降低食物中有害物质对身体的伤害。