增肥可以多吃一些高热量、高胆固醇和高蛋白的食物。同时高糖分的食物也可以增肥。比如主食类、馒头、花卷、奶酪、三明治等都可以帮助增肥。另外，肥肉等油腻的食物、油炸的食物都可以增肥。但是需要注意的是，过度增肥容易让身体不健康。
一、增肥的技巧
1、想要增肥并不是一味的吃，这样很容易损害身体的健康。想要增肥首先要保证正常的三餐以及营养。同时也可增加适当的夜宵，建议少食多餐。
2、要保证充足的睡眠。人的精神状态好的话，胃口自然也会好一些。对于食物的吸收和消化能起到一定的帮助。
3、增肥也是需要保持适当的运动，才能保持一个健康的身体状态。运动的方式可以选择慢跑，不要做过于激烈的运动。慢跑有助于肠胃的蠕动，有效促进消化与吸收。
4、保证有一个良好的心情。对待事情保持一个乐观的心情，人就容易增肥。
二、人太瘦的危害
1、人太瘦的话，早亡的危害反而比危害更大。
2、如果小孩太瘦的话，身体和智力的发育都会受到影响。说明身体内脂肪严重不足，进而说明营养严重匮乏。
3、女性太瘦的话，首先会影响到肠胃功能，其次子宫很容易出现下垂的症状，月经也容易紊乱。