薯条是一种把马铃薯切成条状以后油炸而成的食品，是最常见的快餐食品之一。一岁的宝宝最好是不要吃薯条，薯条没有什么营养，而且都是油炸的食物，一岁的孩子消化系统什么的都还没有发育完善，是消化不了的，应该宝宝吃些新鲜的食物，注意他们的饮食均衡，平时也要注意给宝宝蔬菜和水果，这样才能让孩子更好的发育，等孩子再大一些到一岁半至两岁时才给孩子也行。
薯条的做法
1、将马铃薯切成条状备用，往锅中倒入适量食用油把油烧烫，将切好的薯条倒入锅中，适时翻转一下，保证所有的薯条都能炸到，直至薯条炸到金黄，捞出控油，放入盘中，加入少许盐、辣椒或者往上倒入番茄酱即可。
2、将土豆切成条状，加入少量盐放在水中浸泡30分钟左右，目的是去掉多余的淀粉，使其能入味，然后放在沸腾的水中煮3分钟左右将其捞起、沥干，再放入冰箱冷冻起来，需要时拿出来即可放入油锅中炸，直至颜色金黄后捞出加入调味料即可。
一岁宝宝适合吃什么
1、一岁宝宝牙还并未长齐，不能吃太硬的东西，可以给孩子煮一些青菜瘦肉粥，青菜和瘦肉都要切碎，不能太大块。
2、可以用鱼汤或骨头汤给宝宝煮面条或者小混沌，这样既可以给孩子吃到好吃的，还可以补充营养。
3、虽然一岁的宝宝可以稍微吃一些饭和面条了，但是此时他们消化能力还不够，不能吃太多，所以宝宝的蛋白质等营养还是需要从奶粉中获得，奶粉还是要继续喝。