香蕉（学名：MusananaLour.）芭蕉科芭蕉属植物，又指其果实，热带地区广泛种植。香蕉烂了一点不建议吃，很多人会把香蕉烂了的部分直接挖掉然后继续吃，其实这个方法是不正确的；因为即使挖去烂了的部分，剩余果肉当中的很多毒素依然可以检验出来，所以腐烂的香蕉建议不要吃。
一、香蕉对人体有哪些作用
1、香蕉含有大量的碳水化合物，因此吃一些香蕉能够为机体提供充足的能量，另外香蕉的淀粉含量也比较高，所以有一定的饱腹感，吃一些香蕉还能减少其他食物的摄入，起到瘦身减肥的作用。
2、香蕉中还含有大量的钾离子，钾离子不仅能够维持身体电解质的平衡，还能够降低血压，能够起到预防心血管疾病的作用。
3、还富含纤维膳食，膳食纤维在胃中可吸水，增强饱腹感，进入肠道后吸水，增加粪便体积，可以促进排便的情况。
4、含有蛋白质，脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素和b族维生素。
二、食用香蕉需要注意什么
1、虽然香蕉营养价值高，但是并非适合每个人食用；香蕉含钾高，患有急慢性肾炎、肾功能不全者，都不适合多吃，建议这些患者要注意食用的数量，每次不可超过半条。
2、香蕉含有的糖分很高，所以糖尿病者也要注意不可过量食用。
3、脾虚腹泻者不宜食用；热量在水果中居高且富含钾，有明显水肿和需要禁盐的患者不宜多吃。