吃的少并不等于摄入的热量少，随着身体年龄的增长，新陈代谢功能会逐渐下降，基础消耗减少，虽然吃的少，但也会一点一点胖起来。而且吃的少的关键并不在于食物的多少，而在于食物的所有热量。如果想要减肥，有营养、多饱腹吃低热量的食物，比如水果，蔬菜，粗粮等，少吃高热量而且营养又不高的食物，比如油条，煎饼，威化饼干等。要学会将热量合理的分配给一天三餐。
一、吃的不多为什么还会胖
1、人体每天所消耗的能量分为体力活动能量和基础代谢能量，用以维持人体的基本功能，比如心跳，呼吸，消化和维持体温等生命活动。虽然有时吃的少，但活动日常活动少，身体所吸收的能量也会转化为脂肪储存在体内。
2、喜欢运动的人可以通过多吃来保证营养的供给，同时大量的运动会消耗身体的能量，而且也不会发胖。
二、如何通过吃的少来控制体重
1、尽量不要吃零食。少吃或不吃油炸类的食物，比如炸薯条，鸡腿，鸡翅等。少吃有高脂肪的食物，比如肥肉。
2、晚饭尽量不要吃太多。吃的太多身体无法消化，在夜晚会转化成脂肪，使体重增加。
3、少吃糖分高的食物。对于营养价值过高的食物，建议尽量少吃或不吃，可能会使营养过剩，多余的能量会转化为脂肪。