玉米是日常生活饮食中常见的食物,玉米不仅营养丰富,而且口感软糯香甜颇受人们的喜爱。玉米的烹饪方式多样,各种美食糕点均可以用玉米做成,外表美观,可口香甜。另外,玉米作为辅食,含有的营养物质也是大家所认可的,那么,吃玉米会有哪些好处呢?下面就来详细的了解一下。
吃玉米有哪些好处呢?
功效一:抗衰老
玉米具有抗衰老的功效和作用,玉米中含有维生素A和维生素E都是具有抗衰老的功效,日常饮食多选择玉米能够延缓皮肤的衰老,防止年龄增长过程中出现皮肤老化速度加快情况,同时对视功能的维护也有一定的帮助。因此,想要促进身体健康、延缓衰老的人,不妨适当多吃玉米。
功效二:促进肠道蠕动
玉米含有植物纤维素是促进肠胃道蠕动的有效物质,适当食用玉米可以预防便秘、促进人体的新陈代谢,将体内有害物质及时代谢出体外。如果总是长期有便秘这种情况无法将体内垃圾毒素排出,有可能会导致肠道健康环境被破坏。因此可以适当食用玉米,这样肠道蠕动能力提高了,可以防止健康受威胁。
功效三:增强抵抗力
多吃玉米可以增强抵抗力,青少年应该适当多吃玉米做成的膳食,对营养物质补充、缓解疲劳和压力都有明显的功效。玉米中含有的矿物质、维生素、微量元素等可以提高身体免疫力和抵抗力。因此,想要延缓机体衰老、增强抵抗力、达到增强记忆能力的作用,平时可以适当进食玉米。
功效四:辅助减肥
玉米含有丰富的膳食纤维,可以增加饱腹感,且其热量较低,相比于精白米面的主食升血糖能力较弱。因此,日常可以适当选择玉米代替部分主食,同时保证饮食的合理健康,这样既能够获取较多的营养物质,又能够辅助减肥。
此外,玉米有甜玉米与糯玉米之分,两者相比较下,甜玉米热量较低,升糖能力较弱,因此较建议减肥人士以及糖尿病患者选择,日常适量代替部分米面即可。
综上所述,玉米不仅美味,且营养价值较高,日常在合理饮食的前提下,适当进食玉米可以达到延缓衰老、促排便、辅助减肥等作用。且相对于营养物质流失严重的精白米面,玉米是日常主食的优良选择,日常主食建议粗细结合较佳。