肉类是日常生活中常见的一种食物，也是深受人们的喜爱，肉类中富含丰富的高蛋白质和脂肪，还有少量的维生素。肉类食物中还有许多人体的矿物质，常见的肉类包括猪肉、牛肉、羊肉以及鸡肉，肉类食物在生活中也是屯脂较多的一种食物。
血压高患者可以吃的食物
1、高血压患者有很多的食物需要忌口，饮食方面要做到低脂，低盐，饮食以清淡健康自然为主，最好肉要少吃。如果需要吃一般是鱼肉，鸭肉，鸡肉等肉类食物可以多吃。
2、血压高一般是由于人体身体内部的血管过于的狭窄，因此导致血管中血压的浓度高，而一些肉类食品中由于富含脂肪无法完全吸收，大部分堆积在体内没有排除出去，随着时间的推移，沉淀物越多，就很容易造成血管堵塞，从而使得血压不断升高。因此，血压高的患者不能吃肥肉。
血压高患者的注意事项
1、鸭肉其中的钾能有效对抗钠的升压作用，维持血压的稳定。鸭肉中医认为有清热润燥的功效，能缓解血压升高引起的头晕止眩等症状。
2、牛瘦肉含丰富的优质蛋白质，适量摄入有利于降低高血压的发病率；富含有锌元素，能防止镉增高诱发的高血压；锌与牛肉中的谷氨酸盐、维生系B6共同作用，能增强免疫系统。