随着肠道菌群系统研究的不断深入,研究人员发现保护体内的有益菌群对提高身体免疫力有很大的帮助。那么吃什么东西有利于肠道内的有益菌群呢?相信生活中很多人都会喝酸奶,而酸奶中就含有一些益生菌,能够调节人体内菌群的平衡。可是喝酸奶虽好,很多人却不知道应该怎么喝,什么酸奶才真正有用。
一、酸奶什么时候喝能减肥
酸奶中的益生菌和一些元素对肠道有一定调节作用,经常饮用可能对改善便秘有帮助,因此很多女孩子喜欢用酸奶来减肥。但是酸奶什么时候喝才能够减肥呢?很多人认为喝酸奶能够有助于消化,所以选择饭后喝可以减轻胃肠道负担。
但实际上酸奶本身不具有消化酶,不能真正地帮助消化,所以饭前少量喝酸奶更好,既可以促进胃酸分泌,又可以防止摄入的食物太多。
二、酸奶越稠越好
市面上酸奶的种类有很多,而且各种酸奶的黏稠度也并不一样。很多人就觉得黏稠的酸奶喝起来口感更加丰富,所以营养价值也就越高,但是这种观点是错误的,因为酸奶的黏稠度与营养价值并不呈正相关。
酸奶之所以会黏稠,可能只是因为里面添加了增稠剂。而酸奶的营养成分主要是酸奶的配料比以及酸奶里面所含菌种。除此之外,应该尽量喝糖分低一点的酸奶,否则可能会越喝越胖。
三、含乳酸菌的饮料就是酸奶
酸奶是由鲜牛奶发酵而成,里面含有很多的益生菌,但是市面上也有很多饮料上面标着乳酸菌,那么这些饮料也属于酸奶吗?实际上这与酸奶没有任何关系,这里的乳酸菌只是饮料里面一种材料。这些饮料中所含的蛋白质和钙元素很少,反而有一些含糖量很高,营养价值很低。
所以家长不要以为有乳酸菌就认为可以帮助孩子生长发育,实际上喝多了很可能会影响孩子的健康。
总而言之,酸奶是一种营养丰富的乳制品,但是如果不能正确地辨认其真正的价值,那么喝酸奶反而影响身体健康。就像酸奶中虽然含有很多益生菌,但是酸奶里面的热量也很多,通过喝酸奶来减肥是很难实现的。而且对于肠胃不好的人,经常喝酸奶很有可能会造成肠胃不适,所以喝酸奶应该恰当,否则好的东西错误地使用,只会给身体增加负担。