急性胃肠炎是胃肠黏膜由于细菌感染、饮食不当导致的急性炎症，患者会出现有腹痛、腹泻、恶心呕吐等症状，一般情况下是不会自愈的。急性肠胃炎需要经过系统、正规的治疗，给予抗生素进行抗炎治疗，大约治疗3~5天才会痊愈。
急性肠胃炎可以自愈吗
1、急性肠胃炎一般是不会自愈的，在出现急性肠胃炎后都会有比较明显的症状，只有通过结合临床药物抗炎，支持对症治疗，炎症减轻后才可痊愈。
2、急性胃肠炎的发生原因主要是由于不洁饮食之后所导致的肠道感染，病人会有明显的疼痛，恶心，呕吐，腹胀，腹泻，甚至严重的情况下还会伴有发热，出现感染的征象，所以说需要系统的抗炎治疗。
3、如果急性肠胃炎的情况比较严重，需要给予静脉应用抗炎及补液的治疗，病程可能需要3~5天。
急性肠胃炎的症状
1、首先表现为恶心、呕吐，反应强烈者会有明显的呕吐现象，呕吐物常有馊味。呕吐、腹泻严重者，可能伴有脱水、酸中毒甚至休克等症状。
2、头痛、发热、寒战和肌肉痛也是急性肠胃炎可能出现的症状。腹泻是急性胃肠炎最常见的症状，轻重不一。
3、腹泻时间过长和量过大时，容易出现脱水、尿少、发热等现象。另外，急性肠胃炎首先表现为腹痛，多表现在上腹部、脐周部，有时出现比较轻的闷痛感，有时剧痛难耐，一般多为阵发性。