肠胃炎是可以喝奶粉的，奶粉属于流质的食物，是比较容易消化的。但是需要注意的是，奶粉的浓度是不可以太高的。目前主要就是吃一些流质的软食。尽量不要吃太硬的食物，也不要吃任何刺激性、油腻性的食物。这一些食物都很容易导致肠胃炎加重。
一、胃肠炎不能吃什么
1、胃肠炎是不可以吃甜食的，甜食里面的的乳脂属于饱和脂肪，主要出现在冰淇淋等甜品里面，其是很难被人体所接受的。
2、虽然西兰花和卷心菜里面含有大量的维生素和膳食纤维，但是撑大胃容量，导致肠胃里面形成很多的气体，令肠胃炎患者产生不适。
3、豆类中的一些物质容易让肠胃道的细菌发酵，产生习题。继而致使打嗝、肚子胀气等异常症状的产生。肠胃炎患者进食豆类会导致胃酸受到刺激，最终让病情加重。
二、怎么预防肠胃炎
1、日常生活中注意饮食的多样化，营养摄入要保持均衡。
2、避免摄入霉变、腌制、熏烤和油炸食物以及富含硝酸盐和亚硝酸盐的食物、
3、以清淡和富含水分的水分为主，尽量少吃油腻、刺激性以及生冷的食物。