人的血糖会随着饮食量和运动量的多少而出现波动，就会表现出血糖的忽高忽低。血糖波动主要是提示血糖水平处于不稳定的状态，一般包括短期内的血糖波动和长期的血糖波动。大多数血糖波动的原因是糖化蛋白存在功能障碍，饮食、运动和服用药物等变化都可能造成血糖的忽高忽低，糖尿病患者需要特别注意此类变化。
一、血糖忽高忽低的原因分析
1、在清晨刚起床时人体的血糖是比较高的，尤其在糖尿病患者的肾损伤比较常见。
2、当患者的负面情绪较高时，身体的压力较大，此时患者会处于一种紧张、焦虑、愤怒的状态，神经内分泌使得胰岛素分泌减少，导致血糖升高，当情绪平缓后就会有所下降。
3、还有在人体运动过度后，大量的运动特别是剧烈运动，会刺激人体出现应激反应，导致激素分泌增多，从而出现血糖升高的现象，一般在休息后血糖值就会趋于平稳。
4、另外天气变化、女性月经周期等情况都会引起血糖升高，而且还会引起人出现情绪变化，这样恶性的循环都会造成血糖升高。
5、当机体发生病毒或者细菌感染还有感冒等疾病后，身体出现应激状况时，其体内升糖激素的分泌增加，也会导致血糖升高。
6、在经过熬夜或者通宵等行为之后，睡眠不足也会加速血糖的升高。
二、血糖忽高忽低的注意事项
1、血糖值经常忽高忽低的人群需要尽量保持情绪的平静，以此来避免血糖值的变化，在工作和生活中适当地舒缓压力，远离嘈杂的环境等。
2、在饮食和运动中都需要注意适度，饮食要保障少食多餐，不吃甜食和高热量的食物，运动方面可以选择散步、太极之类的平缓动作。