南瓜子又被称为北瓜子、窝瓜子，是一味性平味甘的中药材，属葫芦科类植物南瓜的种子，秋季成熟时可采摘，取其种子磨成粉作药用。南瓜子表面呈淡黄白或淡黄色，两面平坦而中间微隆起，除去种皮，有黄绿色薄膜状胚乳，气味微香，味道微甘，有油性。主要分布于我国浙江、江西，江苏、河北、山东、山西、四川等地。
高血压可以吃南瓜子吗
1、对于高血压的患者，饮食中应含高钾盐、低钠盐和低脂肪，并应尽量少吸烟和饮酒，但这并不意味着高血压的患者不能吃其他食物。例如，南瓜子具有降血压的功效，是一种适合高血压患者的食物，所以高血压患者可以适量吃南瓜子，但不能过多的食用。高血压患者的饮食原则是高钾盐、低钠盐和低脂肪，注意戒烟和减少饮酒。
2、因此，患者可以经常吃降低血脂的食物，例如如蘑菇、豆类、大蒜、菜豆、大豆、红豆、贻贝、毛豆、核桃、大葱、扇贝、虾、海龟、豌豆、花生、木耳、洋葱、海带、紫菜、蚕豆等。研究表明，这些食物可以降低血脂，改善血管功能。此外，高血压的患者可以多吃富含钾、镁、碘和锌的食物，这些食物具有降血压和保护心脏的作用。高钾含量的食物包括柑橘、杏、红枣、无花果、葡萄、花椰菜、大豆、菠菜、花椰菜、马铃薯等。