高血糖患者在临床上的主要表现就是血糖波动比较大，并且主要以高血糖为主，高血糖治疗的方法中，可以采用药物降糖治疗，饮食降糖治疗，也可以通过做手术进行降糖。同时患者也要在饮食和运动方面做一些努力，吃降糖的食物，比如黑木耳、苦瓜、青菜等等，这些食物可以有效的控制血糖的大幅度波动，有效降糖。
血糖高吃什么能降下去：
1、可以吃黑木耳，黑木耳中含有很高的木耳多糖、维生素以及多种矿物质，在保证患者体内营养的同时，木耳多糖成分有明显的的降糖效果。
2、患者也可以吃一些山药进行有效降糖，山药当中含有多巴胺、薯蓣皂苷、盐酸山药苷以及多种氨基酸等成分，其中多巴胺成分可以分解体内多余糖量，有效降糖。
3、建议患者适量吃一些紫菜，紫菜中含有丰富的紫菜多糖、胡萝卜素和维生素，能够明显的降低空腹血糖，糖尿病患者也可以适当的喝一些紫菜汤。
降血糖的其他方法：
1、高血糖患者的首要选择一般是降糖药物，可以通过口服降糖药物或者注射胰岛素进行综合治疗，发挥药效作用。
2、降血糖除了部分药物的必要选择之外，也可以通过控制饮食进行降糖，比如少吃甜粽、甜糕、奶油等含糖量比较高的糖类食品，避免血糖升高。
3、除了药物和饮食，进行合理的运动也可以达到降糖的效果，患者可以根据自身实际情况，制定合理的运动计划，切记不可过度运动。