胰岛是分散在胰腺中的不规则细胞，属于内分泌的一个部分，在平时可以分泌胰岛素和胰高血糖素调节体内的血糖稳定。通常情况下，胰岛由许多大小不等和形状不同的细胞层构成，至少有三种细胞，其中a细胞主要分泌胰高血糖素，b细胞分泌胰岛素，d细胞可以分泌生长激素释放抑制激素。胰岛的细胞往往紧靠在毛细血管上，它分泌的激素可以通过毛细血管渗入到血液之中，从而起到调节糖代谢的作用。
胰岛素打完多久可以吃饭
1、胰岛素是由胰脏内的胰岛细胞分泌的一种蛋白质激素，是人体内唯一可以降低血糖的激素，还可以促进蛋白质、脂肪以及糖原的合成。通常情况下，人体的胰岛素主要通过外源性和内源性途径获取，其中外源性胰岛素主要用于治疗糖尿病。患者注射完胰岛素以后往往需要间隔一定的时间才能进食，否则可能会影响治疗效果，而间隔时间的长短往往受到胰岛素种类的影响。
2、一般情况下，注射生物合成类胰岛素以后通常需要间隔半小时左右才能进食，注射超短效胰岛素后可以直接吃饭。需要注意的是，部分群体注射胰岛素后可能会引发过敏反应，反应症状相对较为轻微且短暂，无需过度担心。如果注射过量的胰岛素可能会引起低血糖症，进而引发出汗、饥饿、焦虑、心跳加快等不适反应。