火龙果的营养价值很高，因为火龙果除了含有丰富的白蛋白外，还有一种特殊的成分~花青素，具有抗氧化、抗自由基和抗衰老的作用，还能提高对细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。另外火龙果还含有美白肌肤的维生素C，起到美白肌肤的作用。同时还具有减肥、降血糖、通便等作用。
9个月宝宝可以吃火龙果吗
九个月的宝宝可以吃火龙果，这个年龄的宝宝已经添加了辅食，而且大部分辅食都已经可以吃了。而火龙果含有大量的维生素C，可以增加抵抗力，减少感冒的机会。但是吃火龙果的时候要注意保持适量，不能吃太多，如果吃得过多反而容易导致腹泻。
另外吃火龙果以后，有时大便会呈红色，很多家长误以为出现血便，因此一旦出现此类情况，可暂停吃火龙果，如果大便能够恢复正常颜色，则属于正常的现象，家长不要过于紧张。
火龙果的功效有哪些
1、火龙果中含有丰富的花青素，这是一种效果特别明显的抗氧化剂，可以防止血管硬化，防止色素斑的形成；
2、火龙果含有植物白蛋白，能促进体内有毒物质和重金属的排出，进而能够起到排毒养颜的作用。
3、火龙果富含维生素C和水溶性膳食纤维，可以降低血糖，通便，预防大肠癌。