炒菜的时候油不小心溅到了眼睛，称为热烧伤。油进入眼内引起眼部的烧灼伤，如果炒菜的油温度是特别高的，当溅到眼睛里面之后可能会对眼睛造成一定的伤害，会出现角膜的损伤。情况严重者可能会引起眼内组织的接触性的热烧伤，可以损伤到结膜和角膜。在进行治疗的原则上要防止感染，尽快的促进创面的愈合，防止睑球粘连，并进行并发症治疗。
炒菜的时候油溅到眼睛怎么办
1、如果说比较轻微的患者是需要及时的用大量的清水来进行清洗，把油污清洗出来，通过使用消炎的眼药水来进行治疗为主。
2、如果说眼睛眼睛出现红肿的现象，同时出现了模糊并且伴有疼痛难忍的现象，要及时的去眼科进行检查。通常考虑用抗生素眼药水，眼药膏，以及促进角膜上皮增生的凝胶治疗。
炒菜的时候油溅到眼睛的注意事项
1、一定要注意不能用力揉搓眼睛，以免会对眼睛造成更大的伤害，也可以使用一些消炎杀菌效果比较好的滴眼液，也需要口服药物治疗。
2、在家里用大量的凉水冲洗，能够起到迅速降温的作用，同时也能够冲洗残留的油汁。平时还要注意不能用眼过度，最好是多休息，保证充足的睡眠时间。