上了年纪之后身体就会有一些衰老的表现，而在衰老过程中如果可以坚持良好的生活习惯，通过正确的方式积极调养身体，才能够维持健康状态。很多中老年人最明显的特征就是头发变白，年轻时头发乌黑，到了中老年阶段原本乌黑的头发开始变白，这是很多人身体显著衰老特征，这种情况出现和多方面因素有关，因此需要提前了解，这样才能够预防。人到中老年长出白头发和哪些原因有关系呢？
1、营养吸收障碍
到了中年阶段白头发就明显出现，这种情况发生跟营养物质缺乏是有关系的。因为到了中老年阶段很多人的身体吸收能力下降，就算有补充营养物质，可能身体的吸收能力薄弱，无法及时获取这些营养，有可能就会让毛发需要的营养缺乏，这样毛发变白的概率会增高。
毛发想要保持乌黑状态，营养物质也应该及时获取，特别是蛋白质、矿物、质微量元素及时获取，否则长期缺乏重要营养物质，有可能就会导致白头发越来越多，这就是中老年人长出白头发的主要原因。
2、黑色素缺乏
如果到了中老年阶段总是有明显白头发出现，需要了解是否为黑色素产生量减少引起，因为在年龄增长过程中身体避免不了的就是衰老，衰老过程中毛囊功能开始下降，身体产生的黑色素会逐渐减少。
而黑色素是保持头发乌黑的必要条件，如果黑色素分泌量不足，头发自然就无法保持乌黑状态，这就是很多中老年人长出白头发的原因。因此需要了解是否跟黑色素产生量过少有关，及时调节身体才能够让头发保持健康状态。
吃哪些深色食物可以改善白头发呢？
上了年纪的人头发变白，这种情况会比较显著。如果可以通过饮食调节的方式进行改善，一般可以维持毛发健康状态，一些颜色比较深的食物对这种情况预防有帮助，特别是大家熟悉的黑米、黑桑葚、黑枸杞、黑枣，这些食物含有人体需要的营养物质，特别是提供黑色素产生的原材料，这样才能够让毛发依然保持乌黑状态。因此在预防白头发的过程中饮食应该科学合理，挑选一些滋养毛发，促进毛发健康的食物获取营养物质，这样才能够维持毛发功能正常。