核桃，又称胡桃、羌桃，是胡桃科植物，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的四大干果。核桃中含有的营养物质十分丰富，适量进食对人体健康好处颇多，可以补充里面含有的胡萝卜素、核黄素、微量元素以及矿物质，从而有效提高免疫能力，促进身体健康。那么，每天进食一颗核桃有哪些好处？可以改善哪些小毛病呢？
每天进食一颗核桃有哪些好处？可以改善哪些小毛病呢？
1、改善高血压
核桃中富含亚油酸甘油酯，属于不饱和脂肪酸，对人体血管健康好处颇多。进食之后，可以帮助降低血清胆固醇的量，防止血管发生硬化，还可以提高血清白蛋白，从而有效稳定血压，防止高血压带来某些身体损伤。因此，每天进食一颗核桃，可以改善高血压，促进血管健康。
2、改善大脑功能下降
对于正在发育阶段的青少年来说，如果存在大脑功能下降、记忆力降低的情况，适合每天进食一个核桃。因为核桃中含有多种对人体大脑有益的微量元素，例如锌元素、锰元素等。这些微量元素对垂体健康有促进作用，可以为大脑提供充足的营养，起到健脑的作用，帮助改善大脑功能。
3、提高免疫力
一般来说，免疫力下降的人容易患上疾病，特别是在秋冬季节，稍微不注意就会感冒、发烧等。为了防止免疫能力下降带来疾病，需要及时增强体质。核桃中含有人体需要的氨基酸、蛋白质以及微量元素，每天进食一个核桃，对身体强健，免疫能力提高均有促进作用。
4、延缓身体衰老
生活中，部分人年纪轻轻就出现了衰老的迹象，甚至有性能力下降、卵巢功能下降等问题。为了延缓身体的衰老，可以每天进食一颗核桃。核桃中含有的矿物质较多，还有多种抗氧化成分，可以延缓机体的衰老。
5、缓解便秘
每天进食一颗核桃，对便秘症状的改善有利。因为便秘患者肠道蠕动速度缓慢，加上肠道中水分量减少，此时粪便容易干燥秘结。如果可以进食核桃，补充多种油脂，就可以起到润肠通便，排毒养颜的功效。
6、改善抑郁
有研究发现，在ω-3脂肪酸水平较高的饮食文化中，抑郁症的发生率相对较低。而核桃中含有丰富的ω-3脂肪酸，每天进食一颗核桃，就可以减少患抑郁症的几率。并且，也可以减少注意力缺失多动症、癌症和老年痴呆症等的几率。