胃溃疡是发生在胃角、胃窦、贲门、和裂孔疝等部位的溃疡，属于消化性溃疡的一种。引起胃溃疡的病因有感染病菌、药物影响、饮食习惯、精神因素、遗传因素等，主要的表现症状有上腹部疼痛，呈钝痛、胀痛、隐痛等，多在进餐一小时后出现疼痛，上消化道出血是消化性溃疡最常见的并发症，需要及早发现及时治疗，平时注意做好护理，注意日常饮食合理健康。那么患有胃溃疡的病人需要在饮食上注意哪些方面呢？
1、食物中应该富含食物纤维，纤维素不足是导致胃溃疡的原因之一，其中豆类、马铃薯、白薯、菜花、菠菜、南瓜、白菜等食物富含纤维素，水果中樱桃、黑枣、大枣、苹果、鸭梨等富含纤维素。
2、避免胃酸过多。胃酸分泌过多时可以喝点牛奶、食用适量面包、馒头等面食用来中和胃酸。胃酸分泌减少时可以吃些具有酸味的水果或者果汁等，促进胃酸分泌，帮助消化。
3、肠胃功能减退时应该摄取足量的优质蛋白质，适当食用动物肉类、乳类、蛋类食物。保证营养充足的情况下避免食用过量，以免造成肠胃的负担。
4、适当食用一些健胃食物，如乳酪、木瓜、木耳等，主食可以选择馒头、小米粥、麦片等，经常榨取鲜果汁食用，对于食欲不振、恶心、呕吐病人来说，应该以流质食物为主，多吃米粥、菜汤、米汤等食物，情况较重的需要进行输液进补。
5、避免食用辛辣、生冷等刺激性食物，食物中应尽量避免花椒、辣椒、胡椒等，注意味精、食盐等添加品的用量。对于油腻、海腥类食物尽量少吃或者不吃，过于油腻的食物容易造成肠胃负担，引起腹泻。同时应该保证饮食低盐、低糖。
胃溃疡是由于长期的不合理饮食以及生活习惯造成的，属于慢性肠胃疾病，需要病人长期服用药物，注意饮食合理健康，养成规范的生活习惯，避免重体力劳动，注意劳逸结合。注意休息，保证睡眠充足，避免熬夜。保持饮食卫生以及生活卫生，避免食用路边摊或垃圾食品，做到三餐按时定量，避免暴饮暴食、狼吞虎咽。平时注意多运动，增强身体抵抗力，有助于病情的恢复。