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营养素动植物来源评价原则包括（）。

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【多选题】营养素动植物来源评价原则包括（）。

A、动物性、植物性食品兼顾
B、动物性食品不能过多
C、动物性食品应尽可能多
D、植物性食品应尽量少
E、优质蛋白质摄入比例适宜

参考答案:

A,B,E

营养师

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