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问题
动物性食物主要提供蛋白质和水溶性维生素()。
26 查阅
【单选题】动物性食物主要提供蛋白质和水溶性维生素()。
A、错误
B、正确
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参考答案:
A
营养师
Ta老师搜题
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谷类食物蛋白质中赖氨酸普遍较低,宜与含赖氨酸多的豆类和动物性食物混合
在进行能量食物来源计算时,常把食物分为谷类、豆类、薯类、动物性食品、
一般来说,植物性食物的蛋白质消化率高于动物性食品。()
动物性食物以畜肉类的脂肪含量最丰富,且多为不饱和脂肪酸。()
动物性食物也含有膳食纤维。()
膳食结构可分为植物性食物为主型、动物性食物为主型和动植物食物均衡型
学龄前儿童蛋白质供能为总能量的14%~15%,其中来源于动物性食物的蛋白质应
动物性食物包括肉类、蛋类和乳类等,主要为人体提供()。
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