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“A340-300”飞机的机身长为：

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“A340-300”飞机的机身长为：

53.85m

59.40m

46.66m

63.66m

参考答案:

D

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    1.
    低温保鲜方法(1冷海水保鲜、2微冻保鲜、3
    2.
    在冷海水保鲜中,向冷海水中通入（）可以提高
    3.
    IQF是（）冻结方法,也叫流态化冻结,使是小颗
    4.
    采用冷风机强制空气流动来使鱼冻结,鱼盘
    5.
    冻鲳鱼的加工工艺如下:原料鱼→清洗→称
    6.
    （）冻结是借平板机的冻结平板同鱼体(块)直接
    7.
    制冷剂在组成管架的蒸发管内蒸发,因而在
    8.
    空气冻结法,是利用（）作为介质冻结鱼类。其
    9.
    生鲜水产品经速冻后通常需要镀2~5%的冰衣
    10.
    一般讲冻结速度以快速为好,因为鱼肉肌球
    11.
    （）是把渔获物保藏在0~-1℃的一定浓度的冷却
    12.
    生鲜冷冻水产品往往在速冻之后加上约为水
    13.
    （）混合进行微冻保鲜是目前最为广泛的一种微
    14.
    鱼类液汁的冰点,依鱼的种类而不同,大约在
    15.
    低温保鲜方法(1冷海水保鲜、2微冻保鲜、3
    16.
    下列冻结装置对水产品冻结的速度最快的是
    17.
    抗氧化剂对水产品的保鲜作用主要是通过（）实
    18.
    在利用臭氧进行水产品保鲜时，可以在贮藏前
    19.
    乳酸菌所产的细菌素（如Nisin）能抑制大部分（）
    20.
    微生物的抗菌效果主要是可以产生（）等和过氧
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