贝母粥
食材:粳米100g、川贝母粉末5~10g、砂糖适量。
做法:先将粳米和砂糖一起放入锅中煮粥,待粥成时,调入川贝母粉末,再煮二、三沸即可,上、下午温热分食。
功效:用于咳嗽咯吐粘痰不爽者。
2蜂蜜蛋花羹
食材:蜂蜜适量,鸭蛋1个。
做法:鸭蛋打散,将适量水烧开,待沸后冲入鸭蛋,再放蜂蜜即成,每日早晚空腹各服1次。
功效:补虚润肺,在肺炎恢复期服用,可促进早日痊愈。
3竹沥粥
食材:粳米50g、竹沥50~100ml。
做法:将粳米加水煮粥,待粥将成时,兑入竹沥,稍煮即可,早晚或上下午温热分食。
功效:用于咯吐脓痰或间有神志欠清者。
4鸭梨杏仁清热饮
食材:鸭梨150克,甜杏仁10克,冰糖10克。
做法:将鸭梨去皮、核,切片备用;甜杏仁去皮,尖,备用;将梨、杏仁、冰糖一同放入砂锅内;加适量清水煎煮半小时,取汁待凉饮用。
功效:有通肺润肺的作用。
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