三黄鸡大家都吃过吗？在平常的生活中它算是特别著名的一种肉类食物了，三黄鸡的做法也是特别多的，不同的做法它的口味也是不一样，而且对身体的滋补效果也是有区别的，今天给大家介绍了关于三黄鸡汤的一种做法，芝麻杞子三黄鸡汤，大家一起来看看详细的做法吧！
芝麻杞子三黄鸡汤的制作材料：
主料：黑芝麻80克，三黄鸡1只。
辅料：枸杞子40克，枣(干)20克。
调料：姜5克，盐3克。
步骤：
1、黑芝麻放入铁镬，不加油，炒香，洗净。
2、三黄鸡洗净，去毛，去内脏。尽量去掉皮下脂肪。
3、杞子洗净。
4、生姜去皮洗净，切2片。
5、红枣去核。
6、将以上材料放入煲滚的水中。
7、用中火煲3小时后以细盐调味，即可饮用。
健康提示：
1、黑芝麻可滋养肝肾，乌须发，润滑肠胃。
2、杞子可滚补肝肾，益精明目。
3、生姜和红枣可补益气血，调和营卫
三黄鸡还是磷、铁、铜与锌的良好来源，并且富含维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等，可用于补血养身。三黄鸡鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较，含有较多的不饱和脂肪酸—油酸(单不饱和脂肪酸)和亚油酸(多不饱和脂肪酸)，能够降低对人体健康不利的低密度脂蛋白胆固醇。
所以我们食用这款芝麻杞子三黄鸡汤是可以很好的滋补肝肾的，经常食用是能强壮身体的，适合孕妇的饮用，而且我们如果是白头发比较多了，我们食用是可以很好的使头发变得乌黑的，可以说是老少皆宜的。
以上就是给大家介绍的关于三黄鸡汤的做法了，通过这些介绍之后，大家都学会了吗？在平时的生活中喜欢吃三黄鸡的人们是可以尝试制作这款三黄鸡汤的，它不像其他的汤品特别的油腻，它的口感是特别清淡的，而且还是属于大补的菜肴，因此，大家是可以来试一试的。