桑葚大家都吃过吗？它也是水果的一种，同时也是可以食药两用的一种中药材，可以补充丰富的营养的。同时也可以补气血的。那么大家知道吃桑葚的注意事项有哪些吗？其实要注意的问题也是特别多的，接下来大家一起来了解了解吧！
1、桑葚有黑白两种，鲜食以紫黑色为补益上品。未成熟的不能吃。
2、熬桑葚时忌用铁器，因为桑葚会分解酸性物质，会跟铁产生化学反应而导致中毒，重者可死亡。桑葚不能和铁器一起存放，以免出现中毒的情况，而且还会严重的导致死亡。
3、桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。
4、少年儿童不宜多吃桑椹。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶(蛋白酶的一种)抑制物——鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。桑葚不能多吃，以免会影响铁质和钙质的吸收，对于少年儿童不利。
5、脾虚便溏者亦不宜吃桑葚。
6、桑葚含淀粉多，即糖量高，糖尿病人不宜食用含有糖分的食物，所以应忌食桑葚。
7、桑葚吃多会导致鼻子出血，孕妇不宜食用。
关于桑葚的一些注意事项，通过文章的介绍之后，相信大家也都了解了。因此，大家在食用桑葚的时候一定要注意这些问题的，以免食用不当对身体健康产生一些不好的影响，桑葚不可以多吃，以免导致贫血或者是影响钙质吸收的情况，同时也要注意孕妇是不可以吃的，一定要注意这些事项的。