相信很多会做饭的朋友在切辣椒的时候，都会有这样的困扰，就是手上明明没有伤口，在切完辣椒的时候，也会感觉手上火辣辣的疼，这是怎么回事呢？专家指出，辣椒本来就具有一定的刺激性，如果你不想想小妙招，肯定是会辣手的，所以大家可以适当找一些有用的妙招。
切辣椒辣手了怎么办
用醋或者酒精洗手
地球人都知道，辣椒之所以辣手，是因为辣椒中有一种辣椒素的碱类物质。切辣椒辣到手怎么办？当切辣椒的时候，辣椒素就会粘到皮肤上，导致皮肤发红、发热并产生疼痛感。根据这种原理，我们可以知道只要用酸性物质与其中和，就能减轻疼痛感，进而消除辣椒素。所以，我们可以用酒精，或者家家必备的醋或者白酒来洗手即可。
砂糖涂在手上
切辣椒辣到手怎么办？将砂糖涂在手上，用清水擦洗，然后再用肥皂洗一次。
用牙膏涂抹
小编前几天在做饭的可以用白色的牙膏将两只手的手指全涂一遍，等干了之后再涂第二遍，效果非常明显。大概10来分钟之后，疼痛感减轻的效果显着。
茶叶放在手中揉一揉
切辣椒辣到手怎么办？可以将茶叶放在手中揉一揉，茶叶有去辣的作用。在凉茶叶水里浸泡2分钟就可解除烧手感。
切辣椒辣到手怎么办？相信大多数朋友都被这个问题所困扰过，专家指出，这个问题并不难解决，只要你掌握住了合适的技巧，就可以轻松改善辣手的问题，上述这几个偏方都是大家在日常生活中常用的小方法，如果你有需要，不妨尝试一下！