每个人的性格都是有所区别的，有的人性格是非常的温和的，但是有的人性格则是特别的暴躁，经常会发怒的，怒火还特别大，对于这类人群来说的话，是需要得到有效的改善才可以的，通过饮食来改善也是一种很好的方法，那么经常怒火大的人吃什么好呢?
肝郁气滞所引起的善怒在饮食上可多吃些具有疏肝理气作用的食物，如芹菜、茼蒿、西红柿、萝卜、橙子、柚子、柑橘、香橼、佛手等，这些食物有助于梳理肝气，对于消除怒火有一定的辅助作用，而且能够补充身体所需的很多营养，味道也相当可口。
肝火上炎所引起的善怒，首先要做的，应该要戒烟戒酒，而且要禁止食用甘肥辛辣的食物，要适量多吃清肝泻热的食物，如苦瓜、苦菜、西红柿、绿豆、绿豆芽、黄豆芽、芹菜、白菜、包心菜、金针菜、油菜、丝瓜、李子、青梅、山楂及柑橘等。
脾虚肝乘引起的善怒要健脾理气为主，饮食上应多吃一些有健脾益气功效的食物，如扁豆、高粱米、薏米、荞麦、栗子、莲子、芡实、山药、大枣、胡萝卜、包心菜、南瓜、柑橘、橙子等食物。
中医认为，过度的情绪反应会损伤人体的脏腑而引发疾病。我国传统的精神养生法对克服不良情绪有很好的效果，可通过自身的调节而平息怒气，但当情绪特别激动时，也应该通过异地发泄、理智消解、转移注意力等方法来消除怒气，使自己的心情保持平静。
经常怒火大的人们，是可以试试上面介绍的这些食物的，通过这些饮食的方法是可以改善怒火大的情况的，但是这也是因人而异的，对于怒火大的人来说，平时也一定要缓和自己的心情，这是很重要的。希望上面介绍的这些食物可以帮助到怒火大的人们。