气血不足头晕头痛 鱼头汤

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川芎天麻鱼头汤 医学指导:广州中医药大学第一附属医院康复中心主任 | 庄礼兴教授 材料: 川芎10克、天麻15克、大鱼头一个(约500克)、生姜3片、蜜枣一个、瘦肉100克。 做法: 将上述材料加水后用炖盅炖一个小时。 专家点评: 气血不足的人容易头晕、头痛,中医认为这是因为血虚生风,因此治疗的原则是“治风先治血,血行风自灭”。川芎除了有补血的功效外,和其他补血的佳品相比,它活血通络、走窜祛风的效果更强,适合与天麻搭配祛头风,适合老人家,妇女月经过多,血虚头晕,也适合因颈椎病引起的头晕。 参枣米饭 医学指导:广州中医药大学第一附属医院治未病科主任陈瑞芳教授 原料: 党参10至20克,大枣20枚,糯米250克,白糖50克。 做法: 把党参、大枣用水同煎半小时,去党参渣,留枣参汤。糯米蒸饭,红枣铺于饭上,枣参汤加白糖煎为浓汁淋在饭上即可食用。 用法: 每天一次。 作用: 可补气养胃。适用于心悸失眠、体虚气弱、乏力食欲不振、肢体浮肿等。


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