现在的人们生活水平越来越高，吃的方面更是丰富多彩。但是稍有不注意，就可能患上一些肠胃疾病，比如肠胃炎。尤其是吃了一些不干净，或者没有彻底煮熟的食物，最容易引起肠胃疾病。大部分情况下，肠胃炎都是由微生物感染引起的。出现肠胃炎症后，最为典型的表现就是腹泻、呕吐、恶心、腹胀及腹痛等，严重的时候可能这几种症状同时出现，让人苦不堪言。
对于抵抗力较差的幼儿及老人，或者健康的年轻人身体正处于虚弱的时候肠胃炎若不加以及时治疗，可能会迅速恶化，比如脱水和电解质紊乱，甚至危及生命。所以发现这些人群出现肠胃炎症需要稍加注意，如发现病情无好转甚至加重则需及时到正规医院进行治疗。
在中医爱好者看来，对于一般的轻度肠胃炎来说，您大可放心。一般只会引起稍微的肠胃不适，如轻度腹泻，呕吐或腹胀，并不会造成严重的后果，一般1-3天就会自然康复。在这期间稍加注意休息，以及在吃的方面注意一点，一般很快就能自然康复。
这些食物不要吃了：1、过于油腻的；比如各种油炸食物；2、太辣的；比如辣椒、3、生的食物，比如各种凉拌，也包括水果，可能会加重腹泻；4、太冷的，比如各种冷饮，冰淇淋等，建议吃热的食物。当然太烫的也不建议吃，烫嘴不说，对胃也是一种负担。5、酒也不要喝了。
吃的方面建议清淡，比如喝粥或者面条。此外应该注意保持良好的作息习惯，不熬夜，适当锻炼以增强抵抗力。
还有人会问得了肠胃炎能不能喝牛奶？什么情况下可以喝，什么情况下不能喝，下面我们再来详细讨论。
1、慢性浅表性胃炎或者胃溃疡。
如果您患有以上疾病，建议不要喝牛奶。因为这两种疾病一般是由胃酸分泌过量造成的，同时也最怕胃酸。纯牛奶可能会促进胃酸的分泌，可能导致病情加重。所以当您患有以上两种疾病时，建议不要喝牛奶。如果确实想喝点补充营养，也建议不要空腹喝牛奶，可以和其他食物一起吃，比如吃饭后就喝。同时给牛奶加热。
2、慢性非萎缩性胃炎。
与以上两种胃病的情况恰恰相反，一般慢性非萎缩性胃炎患者的胃酸分泌量较少，喝牛奶正好促进胃酸分泌，以改善胃部的消化功能。当然，依然建议喝热的。
3、肠炎。
如果患有肠炎，中医爱好者【hubing.91183.net】则不建议喝太多的牛奶，因为此时喝牛奶容易造成腹胀。所以建议少喝甚至不喝，等康复后再喝。
当然，以上这些总结仅供您参考，毕竟个人体质不同，病情不同，需要区别对待。如果您患以上疾病，建议您到当地正规医院进行咨询检查，他应该会给你提供最符合您本人情况的饮食方案。