在医学中，血脂高、血压高、血糖高被称之为“三高”，而且据调查数据表明这类的患者越来越多，所以说如果降“三高”成了人们最为关注的重点了，今天专家就为您来谈谈如何降“三高”。
高血压发病原因比较复杂，其中饮食中摄入过量胆固醇和食盐过高被认为是主要因素。
过量摄入脂肪，使血液中的胆固醇附在血管壁上，使血管自身代谢紊乱，逐渐使血管形成粥样硬化而使血压持续升高。
所以，要预防高血压病，就要多吃低热量食物，避免血管变细变脆，防止*发胖。
而海带是最理想的低热量食物。
《中医药典》中记载：“海带性味咸寒、无毒，具有软坚散结、消痰平喘、通行利水、祛脂降压等功效;可治痈肿、宿食不消、小便不畅、咳喘、水肿、高血压等症”。
吃海带除了避免*发胖外，海带中的硫酸多糖远远高于陆地上的植物，它能吸收血液中的30%至40%的胆固醇，能有效避免胆固醇附在血管壁上。
海带的化学成分还能消除*内的有害金属“镉”，避免血管变脆。
海带是预防心脑血管病的有效食品。
海带富含碘、钙、磷、硒等多种*必需的微量元素，其中钙含量是牛奶的10倍，含磷量比所有的蔬菜都高。
海带还含有丰富的胡萝卜素、维生素B1,在这些元素的综合作用下，使脂肪在*内蓄积趋向于皮下和肌肉组织，而很少在心、脑、血管、肋膜上积存，并使血中胆固醇含量明显低于不吃海带的人群。
海带是天然的“降压药”。
现代医学研究表明，从海带里提取出褐藻酸钠盐，具有降压作用。
日本科学家用60℃的水浸泡海带，再浓缩浸出液，给高血压患者服用，使其血压降低。
科学家还把海带析出物甘露醇硝化制成冠心病的特效药，给高血压、高血脂、冠心病患者服用，效果极佳，因为甘露醇是一种渗透性利尿剂，它进入*后有降低颅内压、眼内压、减轻脑水肿、浮肿等功效，是水肿、小便不利病人的食疗佳品。
海带多糖具有肯定的降脂功效。
其降脂效果在多种动物试验中得到证实。
由于海带多糖的降脂作用及其对血液系统的影响，它对动脉粥样硬化有明显的预防作用。
它能使动脉粥样硬化的发生率降低，科学研究证明，对照组动脉硬化的发生率为88.9%，而给与海带多糖的实验组，动脉粥样硬化发生率只有50%，降低了38.9%。
给药组动脉斑块的面积也显著减小，对照组为68%，而给药组只有15%，降低了53%。
临床*试用结果也是令人鼓舞的。
高血脂患者口服海带多糖，一个月后，其血清胆固醇比治疗前降低了26.7%，甘油三酯降低了20%。
高密度脂蛋白的比值也增大了。
海带多糖能通过阻止胆固醇和脂肪的吸收，阻止胆酸的再吸收，起到降血脂的作用。
海带多糖治疗糖尿病效果非常明显。
海带中含有60%的岩藻多糖，是极好的食物纤维，糖尿病患者食用后，能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，如此，即使在胰岛素分泌量减少的情况下，血糖含量也不会上升，而达到治疗糖尿病的目的;褐藻酸钠具有降血糖作用，临床应用可以降血糖和尿糖
服药1周后即能显示降糖效果，服药1个半月后，血糖可降低27%，糖尿病患者24%血糖可达到正常水平，48%好转，无效者占28%，总有效率72%。
其实血脂高、血压高、血糖高患者这些病症，都可通过食用海带都可以得到有效的预防和治疗。