发现自己的白头发越来越多，要通过合理的饮食来调节，因为白头发的产生和营养缺乏是有密切联系的，部分人挑食和偏食，或者在饮食过程中过度节食，都会在营养物质缺乏之后，让身体合成黑色素的原材料减少，黑色素无法正常产生，白头发就会明显。因此，在改善白头发的过程中要从饮食入手，选择合适类型食物提供营养，营养获取充足，黑色素才会正常产生。
1、铜元素含量丰富的食物
如果有白头发增多表现，不妨在饮食过程中，补充铜元素含量丰富的食物。因为头发想要保持乌黑，需要有足够的黑色素产生，而铜元素就是合成黑色素的重要原材料。
很多人在饮食过程中动物内脏、海鲜或者坚果类食物获取过少，铜元素无法及时提供，同样也会有头发变白的趋势。而通过积极获取这种营养可以达到滋养毛发的效果，白头发出现的概率降低，也可以让头发发白这种情况有所改善。
2、含B族维生素的食物
想要让白头发得到控制，在饮食过程中B族维生素含量丰富的食物要多吃。B族维生素从动物内脏、蛋类食物、鱼肉等都可以获取，人体每天需要的B族维生素获取量充足可以达到促进健康，维持生命活动正常的目的。
很多人却在饮食过程中，B族维生素获取过少，头发得不到滋养，合成黑色素的原材料提供不足，头发就会变白。要避免这种情况产生，需要注意营养物质提供。
3、富含蛋白质的食物
保持头发的乌黑，蛋白质获取量要充足，因为人的头发主要的组成部分就是蛋白质，如果长时间缺乏这种营养物质提供，头发很难保持健康，还容易有头发脱落，头发变白的情况。
要避免这种情况产生，不妨在饮食过程中，选择新鲜的豆类食物、乳制品、瘦肉或者蛋类食物提供营养，人体需要的蛋白质获取量充足，可以保持头发强劲状态，头发也不容易变白。
4、含有铁元素的食物
要避免头发变白可以在饮食过程中，补充铁元素含量丰富的食物，铁元素为人体提供不仅可以缓解缺铁性贫血，还对毛发保持乌黑有利。
很多人的头发明显变白和铁元素缺乏有关，这种营养物质无法及时获取，血液中的血红蛋白，红细胞数量减少，容易影响身体的携氧能力，很多部位的血液，氧气供应不足，头发状态会变差，多有头发干枯、毛躁，容易变白等情况。在保持毛发健康，让白头发数量减少时应该补充足够的铁元素。