胆固醇水平过高是很危险的情况，因为在指标失去控制，血液变得粘稠时正常的血液循环无法保持，会让某些部位的血液供应不足，进而带来多方面影响，因此，发现血脂高要引起重视，通过多方面调节来恢复指标正常状态，否则疾病严重再来应对，难度增大，带来的影响是多方面的。很多人说血脂升高全身都会遭殃，这种情况是真的吗？
人的身体无时无刻都在进行着血液循环，而长时间血脂过高，确实全身都可能会遭殃，除了肢体血液循环无法保持良好，就连内部的重要器官也会因为供血不足出现功能障碍。
当然，很多严重疾病出现都和血脂飙升有关，例如高血脂症、脑梗、心梗，若要远离这些疾病，保持全身健康，最重要的是血脂高积极调节，通过多种有效的方式来降低血清胆固醇，甘油三酯水平。
吃哪些食物可以帮助调节？
1、深海鱼
要让血脂更加稳定，有部分食材可以用来获取营养，因为这些食材本身有调节血脂的功效，例如比较熟悉的深海鱼。深海鱼相比其他肉类食物来说更加清淡，其含有的脂肪较少，属于低胆固醇，低脂肪的肉食来源，对于喜欢吃肉的人来说选择鱼肉对健康有促进作用，不会增加负担。
另外，鱼肉之所以适合血脂高的人，原因是含有丰富的不饱和脂肪酸，这种物质提供量充足可以降低血脂，从而改善血液粘稠情况。当然，丰富的优质蛋白质、氨基酸、微量元素、矿物质也可以为人体提供。
2、芹菜
要调节血脂关键是饮食方法恰当，建议血脂高的人适当吃芹菜。芹菜作为大家熟知的绿色蔬菜，价格便宜，营养价值高，之所以适合血脂高的人用来调节，源于有丰富的营养物质，无论是维生素、微量元素、矿物质都可以提供。另外，血脂高的人多补充膳食纤维有调节作用，而芹菜膳食纤维含量丰富，不仅可以促进肠道蠕动，加速粪便排泄，也对血液粘稠情况有改善作用。
结合以上内容可以得知，血脂升高确实会让全身都遭殃，若要调节好血脂，让指标稳定后恢复如初，要多方面调节，其中饮食方法恰当很重要。另外，在促进健康时要补充足够的水分，不要经常口渴才喝水，当然，要戒烟戒酒减少有害物质获取，还要积极投入到运动中来，通过好的方式来促进热量消耗，辅助调节血脂。