要获取丰富的营养物质，应该饮食恰当，各种类型的食物只要身体适应，适当获取可以获得好处。水果作为丰富营养物质的来源，可为人体提供丰富的维生素、微量元素、矿物质以及膳食纤维，每天可以摄入三种以上的水果，收获的好处多。而苹果作为水果的代表，关于苹果的许多误区不要陷入。很多人盲目听信谣言，错误摄入水果，可能会带来影响。
1、吃苹果就能减肥
关于苹果的许多误区可不要陷入，有部分人说吃苹果就能减肥，因此在肥胖的时候应该多吃苹果，其实，苹果只是辅助减肥的食物，但想要通过吃苹果的方式就能很好控制体重，难度较大。
虽然苹果清淡，富含膳食纤维可以增加饱腹感，减少其他高热量食物获取，但要真正控制体重，需要多方面付出努力。吃苹果只是方式之一，可以提供营养物质的同时又不会获取过多热量，但还要注意其他饮食要点，同时结合锻炼，作息规律等才能真正达到控制体重的目的。
2、吃苹果就能保持健康
常说的一句话是一天一个苹果，医生远离我，很多人看到这句话会确定苹果的营养价值很高，觉得吃苹果就能预防疾病，其实，生活中富含营养物质的食物多种多样，不单纯只有苹果。
苹果确实可以为人体提供较多的营养物质，但想要让身体维持健康，远离疾病困扰，单纯吃苹果是不可行的。若没有注意其他生活细节，同样有可能会出现疾病。要做到的就是戒烟戒酒、保持良好心态、注意卫生、勤锻炼、作息规律，若这些注意要点没有掌握，单纯来吃苹果，疾病出现的概率依然很高。
3、吃苹果可以改善脂肪肝
脂肪肝作为比较常见的疾病，会因为脂肪物质浸润肝脏细胞影响其功能，越肥胖的人出现脂肪肝的可能性越大，当然，长时间大量喝酒、营养不良、药物错误使用、糖尿病发展，这些情况都会增加脂肪肝患病风险。
有很多人说吃苹果就能改善脂肪肝，其实，若为多种因素引发的脂肪肝，吃苹果要完全改善，效果也不理想。虽然苹果的营养价值高，较为清淡，不容易引发肥胖，但脂肪肝的引发原因较多，并非所有的脂肪肝都通过吃苹果的方式有改善作用。因此，要根据具体的原因采取正确的应对措施。