核心功效:降糖保健、健脾益气
功效作用:红薯尖就是红薯茎叶顶端较嫩的部分，有丰富的氨基酸、微量元素和膳食纤维。经常食用可以起到健脾益气、提高免疫力的作用，还能美容养颜、延缓晒老、保护视力、降血糖、降血压。
适宜人群:高血糖患者、高血脂患者、高血压患者、肥胖者
不适宜人群:中焦虚寒者
不宜同食-名称: 无特殊同食禁忌
食用方法1-名称:食疗
食用方法1-内容:红薯尖洗净，直接加适量调料炒熟。
食用方法2-名称:凉拌
食用方法2-内容:红薯尖洗净后用开水氽一下上碟，加入蒜蓉、酱油、麻油等一同拌匀即可食用。