到了炎热的夏季消暑利器就是空调，大多数人会选择待在家里面使用空调来降温，否则在三十来度的天气影响下人会感觉到烦躁，稍微一活动就大量出汗，身上散发着难闻的气味。当然，除了空调有降温的作用，利用饮食来让自己感觉舒爽，清凉，同样有效果，特别是吃点冷冻的西瓜。西瓜作为夏季最热销的水果，吃不完的西瓜应该如何保存，先了解清楚。
到超市购买西瓜时会发现大多数西瓜个头大，一次性吃不完，很多人会将西瓜放在冰箱里面保鲜，但是，很多的新闻又说西瓜放到隔夜表面隐藏着许多的细菌，摄入后容易引发疾病，因此很多人陷入困境，不知道如何处理。
放到隔夜的西瓜在冰箱这种冷藏的环境中依然会滋生较多的细菌，本身肠胃功能下降，摄入这些西瓜容易引发疾病，就算将表皮切掉再吃也是没有作用的。而正确处理隔夜的西瓜，应该在保存的过程中裹上保鲜膜，这样可以隔绝空气，达到密封的效果。
最好在保鲜膜使用后外面装上盒子，和其他会串味的食物隔开，避免二次污染。而冷藏的时间也控制好，不要超过12个小时，这才是正确的保存方法。若没有裹上保鲜膜密封保存，直接就放在冰箱里面，细菌滋生的速度非常快。
吃西瓜有哪些好处？
1、利尿
吃西瓜是有好处的，可以发挥良好的利尿效果。因为西瓜本身含有的水分较为丰富，一小块西瓜就可以提供较多水分，达到缓解口渴，促进循环的作用。在炎热的夏季出汗量多，吃点西瓜很快就能解渴，而在水分满足身体需求后加强了代谢，可以让身体积累的有害物质更快排泄出体外。若长时间水分获取量少，代谢速度缓慢，循环能力降低，可能还会让某些指标出现变化。
2、增强抵抗力
吃西瓜还能增强抵抗力，到了炎热的夏季很多人活动量是较少的，运动量不足抵抗力会下降，此时可以通过营养提供的方式来增强免疫能力。若持续水分缺乏或者维生素无法满足需求，抵抗力会降低，而通过吃西瓜的方式提供丰富的维生素，抵抗力自然可以提高，这也是西瓜的好处之一。
3、消暑解渴
想要消暑解渴，降低中暑的风险，同样可以适当吃西瓜。到了夏季很多人体温调节出现异常，长时间待在高温的户外，活动过程中出汗量多，但是没有及时调节，补充水分或者适当休息，中暑的风险大。而在中暑后身体会有不适感，更容易头晕、乏力、甚至发热，此时若可以适当吃点西瓜来调节身体，自然可以有效消暑解渴，维持健康状态。