核心功效:清热解暑、生津止渴、利尿消肿
功效作用:西瓜白肉即西瓜翠衣,有很大的药用价值,而且含糖量不高,各类人群皆可食用。西瓜白肉性寒,有很好的清热解暑、生津止渴的功效,可以防治暑热;西瓜白肉中含大量的瓜氨酸,能促进尿素的形成,有利尿消肿的作用。此外,经常食用此物,还可以滋润皮肤,淡化斑点。
适宜人群:中暑患者、水肿患者、小便不利者
不适宜人群:中寒湿盛者
不宜同食-名称:羊肉
不宜同食-原因:羊肉性温热,而西瓜白肉性寒凉,二者一起食用容易中伤脾胃,还会减弱彼此的药效。
食用方法1-名称:凉拌
食用方法1-内容:将西瓜的绿色硬皮去掉后,将西瓜白肉切块,之后加入适当的调味品,搅拌均匀即可食用。夏季食用有清凉解暑的作用。
食用方法2-名称:熟食
食用方法2-内容:将西瓜的绿色硬皮去掉后,将西瓜白肉切成细丝,将其它食材和调料备好,就可以下锅翻炒,炒熟后即可食用。