吃皮蛋可以降尿酸吗

吃皮蛋起不到降尿酸的作用，皮蛋里面的主要成分就是蛋白质以及含有一些卵磷脂，对降尿酸没有任何作用，血尿酸的正常范围在160~420微摩尔每升。

超过了420 微摩尔每升，没有达到540微摩尔每升，可通过生活方式干预降尿酸。降低尿酸的食物，包括绿叶蔬菜，比如冬瓜、苦瓜、黄瓜，这些食物含水量非常多，而且含嘌呤非常低，起到降尿酸的作用。