肾癌是起源于肾实质泌尿小管上皮系统的恶性肿瘤，在目前的医学中，对于肾癌的病人主要是采取手术治疗、化学治疗、放射治疗等方式，所以在日常的饮食也需要根据患者的治疗方式来决定的，一个良好的饮食是可以起到食疗的效果，可以对病情进展起到一定的控制效果。
手术之前的饮食：肾癌在手术之前尽量的食用易消化、吸收以及富有营养的食品、蔬菜，这不仅可以提高身体的素质，增强病人的抗癌能力，还可以为手术的治疗创造有利的条件。
放射治疗的进食：因为放射治疗具有一定的副作用，会出现气血亏虚的情况，所以在放射治疗之后可以食用一些苹果、山梨、银杏、鸡汤等新鲜的水果蔬菜，如果出现了呕吐的增长，是可以采取服用生姜汤的方式缓解呕吐。
化学治疗的饮食：化学治疗会产生毒副作用，需要多食用滋阴补气的食物，如甲鱼汤、香菇汤等食物，这可以增强身体的免疫能力，相对的降低化学治疗的毒性。处于肾癌晚期的饮食：晚期的肾癌患者会出现肾阴亏损的症状，建议患者多食用一些龙眼肉、核桃仁、枸杞子、银耳汤等滋肾阴养血生津的食物。
但是在生活中严禁食用蒜、生葱、酒、狗肉等食物，否则是会导致病人出现病情恶化的情况。如果在镜下检查出现了尿血的情况，在生活中多饮水或者是多饮绿茶，不仅可以去火，还可以起到防癌的效果。如果还存在水肿或者是高血压等病症，日常生活中的盐、蛋白质的摄入需要严格的把控，不存在以上症状的患者也可以不予限制日常的摄入量。
如果体质比较肥胖，是可以进行适当的减肥，因为过度的肥胖会导致患者肾脏的负担加剧，持续性肥胖的患者还可能出现肾癌病情恶化的情况，所以适当的减肥对肾癌患者的治疗具有一定的辅助效果。