降血脂血糖可以选择吃以下食物：
1.多吃全谷物：全谷物是未经精细加工或虽经碾磨/粉碎/压片等方式处理后，仍保留了完整谷粒所具有天然营养成分的谷物。全谷物的升糖指数较低，每日饮食中用糙米替换50g白米可显著降低糖尿病的发病风险；燕麦代替部分谷物主食可显著降低肥胖的2型糖尿病患者血糖、血脂以及体重；每日摄入2餐糯糙米有助于降低糖尿病患者的血糖、血脂，并增加胰岛素敏感性，有利于控制体重。
2.多吃杂豆类：杂豆类是富含淀粉的豆类食物，指包括红小豆、绿豆、芸豆、花豆等除大豆以外的豆类。单独或随餐摄入杂豆类可降低膳食升糖指数，增加膳食纤维的摄入，增加饱腹感，减少食物摄入量，从而有助于改善中长期血糖控制和体重控制。
3.提倡选择低升糖指数主食：低升糖指数的食物在胃肠内停留时间长，释放缓慢，葡萄糖进入血液后峰值低，下降速度慢，可减少餐后血糖波动，有助于血糖控制。
4.多吃蔬菜、巧选水果：增加蔬菜摄入量可以降低膳食的升糖指数，糖尿病患者可选择GI较低的水果，注意合理安排食用水果的时间，可选择两餐中间或者运动前后吃水果，每次食用水果的数量不宜过多。