高血压可以煲汤喝吗

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高血压患者在平时是可以煲汤喝的,那么在选择汤的类型和烹饪方式上面,需要特别的注意。高血压患者能吃的汤的类型比较多,种类来说也比较齐全,在汤的选择方面高血压患者需要遵循低盐、低脂、低胆固醇。在这个原则下合理的控制饮食,可以选择红薯银耳汤、丝瓜汤、苦瓜排骨汤、海带和萝卜汤、豆腐汤、酸菜鱼片汤、番茄鸡蛋汤、鱼丸汤等等。

具体要结合个人的生活习惯来决定。其次在烹饪方式上一定要尽量以蒸和煮的汤为主。一般建议使用含动物脂肪高的食材如排骨、大骨、内脏、肥肉甚至海产品煲汤喝。


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