红薯代替主食会发胖吗

当红薯代替主食之后，假如进食量合适，一般不会导致发胖。红薯含有的膳食纤维还是比较丰富的。而人体发胖的原因主要是摄入的能量比消耗的能量要多而导致。

例如吃得多，又不喜欢动，又特别喜欢吃甜食，肥肉，这些食物常会导致患者出现发胖，所以建议想要控制自身体重的患者要合理膳食，根据自身的情况增加运动量。