并不存在鸭肠能吃鸡肠不能吃的说法，一般鸭肠和鸡肠都能适量吃，不建议过量吃。
鸭肠和鸡肠都属于家禽的肠子，都有一定的营养价值，可以适量食用。其中，鸭肠中含有蛋白质、维生素A、钙、铁、锌等营养成分，鸡肠中含有蛋白质、维生素、膳食纤维等营养物质。适量食用鸭肠和鸡肠能为人体补充相应的营养素，对人体健康有一定的好处。但是，鸭肠和鸡肠含有的胆固醇都偏高，如果过多食用可能会造成脂肪堆积，也容易增加患心血管疾病的风险。
在日常生活中，建议患者合理饮食，多吃蔬菜水果类的食物，避免进食高热量、高糖分等食物，同时应适当锻炼，帮助增强体质。