咳嗽期间是可以吃苹果和梨的。苹果和梨含有丰富的维生素，可以帮助增强抵抗力，促进咳嗽的康复。而且苹果还可以帮助增强抵抗力，梨具有清热解毒，止咳，化痰，润肺的功效，特别适合咳嗽的患者食用。
咳嗽的患者，最主要的治疗方法，就是寻找咳嗽的病因，来进行针对性的治疗，效果才是比较好。比较常见的咳嗽的原因就是发生了呼吸系统的感染，可以根据感染的类型，选择合适的抗生素或者抗病毒的药物来进行抗感染的治疗，效果才是比较不错的，可以同时使用止咳化痰类的药物。
以上的方法，仅供参考，具体的检查和治疗措施，应该去医院咨询专业的医生。