益生菌是一种有益的活性微生物，可以定殖在人体内并改变某一部位菌群的组成，从而调节宿主粘膜与系统免疫功能，维持肠道内菌群的平衡，促进机体对营养物质的吸收。益生菌无法耐受胃酸和胆酸，通常粘附在宿主的肠道上皮细胞，可以清除或减少致病菌的黏附，具有独特的生理作用。一般情况下，对人体有益的细菌或真菌包括酵母菌、放线菌、丁酸梭菌、乳杆菌以及双歧杆菌等等。
益生菌有副作用吗
1、在日常生活中，部分群体需要积极补充益生菌，比如免疫力低下的低体重儿、剖腹产儿、早产儿以及人工喂养儿、便秘和腹泻患者、消化不良患者以及先天性缺乏乳糖酶患者。需要注意的是，平时应该科学合理的使用益生菌，如此才能最大限度上发挥有益作用，如果过量补充就可能会起到适得其反的效果。
2、在平时，发酵乳可以将益生菌有效地传送到人体内，然后调节肠道平衡改善乳糖不耐症。通常情况下，益生菌的安全性高于药物，但是依然会存在一定的副作用，部分群体使用后可能会引发便秘、腹胀、腹泻以及皮疹等不适症状。如果服用益生菌后出现一系列不适症状，建议暂时停止服用并适量增加饮水量促进体内的新陈代谢。