蛋白能做什么烘焙

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在日常生活中蛋白可以做许多烘培,只要温度不过高就可以。蛋白是最有利于人身体健康的,但是每天不超量食用就可以,进食蛋白质过多容易增加肾脏负担,尤其是对于慢性肾功能不全、尿毒症的患者。

蛋白含热量非常低,不容易消化,而且能够增加饱腹感。可以用蛋白蛋白来烘培一些面包、蛋糕以及蛋挞等。动物蛋白质,如牛奶、鸡蛋、鱼肉、虾肉等,做烘培的食物更好。


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