土豆蛋白质含量

土豆蛋白质含量约为0.75-4%，主要成分是淀粉，生活中我们常见的含有丰富蛋白质的饮食，有牛奶、鸡蛋、虾、鱼以及各种羊肉、猪肉、牛肉之类的瘦肉，同时一些豆制品，比如豆腐、千张、豆腐脑之类的，也含有丰富的植物蛋白，同时有一些专门的蛋白粉里面也可以补充蛋白质，但是其实对于一般的正常人来说只要饮食营养均衡，一般都不会缺少蛋白质，不需要额外的去补充。